[餐廳] Melting Wok-烏布第一名

到峇里島烏布旅遊的人

一定會查Tripadvisor網站的旅遊排名

而今天要來品嘗的這間餐廳是烏布排名第一的  Melting Wok (點我連結)

而因為名氣響亮，連西方遊客也蜂擁慕名而來

所以K力建議一定要預約訂位喔~(請準時到，否則不等人)


我們的餐點:

大瓶啤酒+檸檬紅茶:

大瓶BINTANG峇里島啤酒

店家很主動貼心地準備兩個杯子

檸檬紅茶自己調整甜度

所以出錯度"零"

[右上]- 鬼頭刀魚飯佐峇里島辣醬和茄子，搭配印度香料辣醬沙拉(本日特餐)

鬼頭刀是屬於乾硬的魚肉

但是搭配烹調恰到好處的茄子和辣翻天的SAMBAL MATAH峇里島辣醬後

再接上一口口喀滋喀滋的沙拉

是會讓人噴汗的絕配

[左上]- 豬肉馬鈴薯咖哩飯佐Achards印度香料辣醬(本日特餐)

友人的餐點，中度辣，卻讓他猛爆汗了

[右下]- 可麗餅佐焦糖椰奶醬

屬於偏厚帶有脆感的可麗餅

搭配焦糖椰奶醬和脆花生

讓人意外的融合

[左下]- 巧克力布丁佐香草冰淇淋與巧克力醬

安全好吃



整體來說主餐給女生剛剛好，男人來吃可能會不飽

所以一定要塞個甜點和啤酒~

餐點的材料層次分明  份量比例掌握剛剛好

男主人主廚雖是越南人，不過掌握外國香料的廚藝不錯

而法國女主人十分熱情，不斷地的內外招呼(身材又好)

充分盡到地主之誼~

但是店內只有7、8張小桌子


我們訂位 PM 6:00 ，店家講明只保留15分鐘

等到從ZEN按摩店走過去時，剛剛好 PM 6:15

差一點點桌子就被收走了(後面來的阿豆仔只能乾瞪眼)

所以最好提早來比較有位置喔~


店家資訊:

地圖:(點我連結)

K力評分:

環境: 7.0/10

餐點: 7.5/10

服務: 9.0/10

今日花費: NT$700