【 副食品 】6M - 鱸魚二吃-取魚片&煮高湯




海鮮如果用二次加熱法的話,容易產生腥味,會讓寶寶厭惡,但是如果是一次加熱法(生魚片直接蒸熟再給寶寶吃)的話,因為鮮甜又有點鹹味,所以通常寶寶都會很喜歡唷。只要學會取魚片這個技巧,不但可以將整隻魚發揮的淋漓盡致,也可以讓寶寶吃到更多種魚類呢!




【 副食品 】6M - 快速做七天的副食品Part 2 - 南瓜/大白菜/洋蔥/黑木耳/玉米筍/小白菜/十倍粥




今天將副食品小小地「擺盤」了一下,如同夏日的向日葵綻放開來,是不是看了心情大好呢!飲食是一門藝術,寶寶的副食品也是,只要正確的耐心引導,孩子也會像這朵美妙的花朵,給予社會一個正面回報。


【 副食品 】老少咸宜的神奇洋蔥水,一個小秘訣讓份量更加倍!



之前分享了洋蔥泥米糊》,後來有朋友問K力,怎麼他煮出來的洋蔥水喝幾湯匙就沒了,但是看到網路上的食譜製作,都能熬出一大碗的洋蔥水,所以很想知道怎麼回事,因此這次我就來分享如何正確製作洋蔥水囉!

【 副食品 】6M - 快速做七天的副食品Part 1 - 毛豆/番茄/高麗菜/花椰菜/十倍粥(食材搭配性討論)





終於邁入寶寶滿六個月的日子了。前面四、五個月大時,因為寶寶的腸胃消化能力較敏感,所以之前都是一次吃一種食材,而六個月大的寶寶,經過一兩個月後的訓練,腸胃功能變好,所以可以每餐吃2-4種食材(一種新食材試三天,其它是吃過的食材),所以K力就來分享如何一次準備好一週的副食品份量。

【 副食品 】 6-9M 魚骨高湯(分別介紹電鍋法&瓦斯爐法)


之前看到很多人在討論魚高湯的煮法,所以K力用這段影片來解釋兩種煮法所呈現出來不同的結果,使用的魚骨材料不限,我用的是菜市場很好找到的虱目魚骨(三尾NT$50)。

【 副食品 】4-6M 巨峰葡萄泥


給予4-6M寶寶的水果果泥部份,我重視的有兩點,一是不要太甜,所以我用1:3的比例,來降低甜味,寶寶一樣很喜歡,也不致於不吃其他種類的副食品 ; 二是不要生食,雖然滾水燙過的葡萄營養會些許流失,但是相對於致命細菌的殘留,這方式安全的多,等寶寶大一點抵抗力和腸胃功能更好時,我們再給予未煮過的水果。

最細膩的用心,媽媽放心,寶寶開心【 分享 】La Millou 竹纖涼感巾



隨著夏天的逼近,這陣子真是著實感受到「日頭赤炎炎,寶貝哭不停」,一出門母女三人就汗流浹背的黏膩生活,所以K力開始不斷搜尋適合寶貝夏天的衣物,前陣子找到竹纖維衣服,最近又挖到了一項給力的好貨- 『 La Millou 竹纖涼感巾 』,所以趕緊分享給大家。