【 副食品 】無糖無泡打粉,用五種材料做出寶寶地瓜蛋糕



一般來說,做蛋糕時都需要加糖

把蛋白比喻為鋼筋,而糖就是水泥

兩者作用之下,才容易做出堅韌不易消泡的蛋白霜

但是加了糖的蛋糕(通常都是不少的糖)

實在不適合一歲內的寶寶

所以K力研究嘗試了幾種比例

終於成功這款還保有點濕潤度

也仍有蓬鬆蛋糕體

無糖、無泡打法的寶寶蛋糕

一起來試做看看吧


【推薦】韓國Aroma Sense精品蓮蓬頭,過濾水質更放心


(首圖就放這麼驚悚的照片真的好嗎哈哈)

話說去年底的時候

信箱中收到一封來自廠商的邀約信

問問K力要不要來試用過濾蓮蓬頭

韓國Aroma Sense精品蓮蓬頭

然後我上網查了一下這個品牌的評價之後

發現很多知名部落客也大力推薦它

讓我充滿信心來試用

連本來抗拒的盧先生,沒想到用過之後

就跟瑞凡一樣回不去了

一試成主顧,還催促著我開團他要加購把家裡的全換掉😆

以下來看看我們使用超過三個月的心得紀錄


環保抬頭走【推薦】台灣QC館日本鋼材食品級不鏽鋼吸管 / 美國silikid超彈力隨行吸管杯套



在開始介紹產品之前

我想先問大家,有人知道台灣人一年總消費幾杯外帶飲料嗎?

是一百萬?不!

是一千萬?也不是!

答案是 十億杯!!!!

所以近年來,環保意識更甚抬頭

因為人民知識水準的普遍提升

所以我們知道,如果再不自救,這個地球遲早會完蛋!

因此從2018.01.01開始

環保局禁止飲料店提供免費塑膠袋

而這波減塑環保活動,一定會慢慢的延伸擴大

所以K力這次要介紹自己也非常愛用的品牌

台灣QC館日本鋼材食品級不鏽鋼吸管 / 美國silikid超彈力隨行吸管杯套



【推薦】百分百國際有機認證雞肉製成的滴雞精,陽光媽咪-『水晶滴雞精』



成為全職母親之後,接連兩年生糖姐和波妹

因為白天要照顧小孩處理家務,晚上又要被當安撫奶嘴

即使K力自己不算高齡

但是也感受到體力大力下降的疲累感

覺得這樣下去真的不行

所以後來我開始早睡、運動、喝滴雞精之後

終於體力也慢慢的復原回來

也比較不會像個黃臉婆老是生氣

而這我要推薦的是自己很喜歡的陽光媽咪,水晶滴雞精

因為它是用百分百有機認證雞肉製成的滴雞精

完全不加任何一滴水

可以補充營養、提升精力,而且完全零脂肪

不怕太油膩影響腸胃或變胖,以下就來看看K力介紹吧


兒童機能鞋、學步鞋的領導品牌【推薦】日本IFME,年銷近百萬雙,日本人也瘋搶啊




說到兒童學步機能鞋,相信很多媽咪一定對日本IFME不陌生

它是由2000年由早稻田大學運動科學學術院IFME一起研究

致力於讓孩童在學步時期

擁有一雙舒適、安心、穩健的好鞋





也因為專業的背景與研發的宗旨

日本奧運醫生鳥居俊也為IFME做推薦,每年狂賣近百萬雙

而且很多台灣的父母到日本遊玩時,一定狂掃IFME個幾雙

不過這幾來K力也發現,由於台灣人的大力支持之下

其實到日本買IFME的價差已經幾乎無差距了

甚至我有朋友還因此買的比台灣貴(日本店面費用也是不低啊)

所以呢,K力建議有機會的話,可以趁團購優惠來入手

以下就來介紹IFME的實用穿搭介紹


【副食品】32道寶寶手指食物大集合(陸續更新)





通常寶寶滿四到六個月之後

初期會由大人用湯匙餵食流質稠狀副食品

但是漸漸的,孩子會出現

厭奶」、「看到副食品就撇頭」、「搶湯匙」、「想吃大人食物」等等情形

這時候可以開始給 手指食物

讓孩子嘗試自己抓食物進食咀嚼的自主感

所以手指食物,指的就是非泥、粥、頓飯等等的

可以自己用手抓取的寶寶食品

這裡K力準備了32道手指食物,可以分享給大家參考喔




高質感育兒玩具【推薦】德國Hape愛傑卡,美感生活最佳選擇



很多媽咪會請我推薦木質育兒玩具

雖然這種類型的玩具單價偏高,但是一分錢真的也是一分貨

優質的木質玩具可以使用很久

而讓K力首推的木質玩具品牌就是來自德國的 Hape愛傑卡

使用天然實木製作,而且利用純植物性水染顏料上色

不僅質感極佳,而且使用上安全無毒

讓我自己也一而再,再而三的剁手也要買😂

以下就來看看我們家有的經典款大推薦




拔不掉的小雞餐盤【推薦】韓國Innobaby 可蒸可烤可微波的小雞餐盤/蒸盤,還有輕巧好攜帶的巴士餐盤



韓國 Innobaby ,是K力家長期以來很喜歡的餐具品牌

尤其最廣為人知的巴士餐盤

容量足夠,造型可愛,一格格分餐健康又均衡

深受地方媽媽們的喜愛(想當年我也是被推坑剁手的)

這次知道Innobaby 又出了小雞餐盤,更是好用

可蒸、可烤、可微波,清洗上也十分容易

不入手真的不行啊,以下請聽我娓娓道來吧

【推薦】可愛度爆表,韓國最佳暢銷冠軍KOKACHARM襪子,繽紛搭配好時尚




很多媽咪在幫孩子買襪子時,一定都會遇到這個問題

就是嬰幼童襪才做防滑,大童襪是不做防滑的

而這次K力要介紹的是從韓國熱賣到日本的質感品牌

韓國製繽紛襪子KOKACHARM

不僅可愛爆表,質感又非常的好(全系列使用韓國製高級彈性棉)

而且不管是大人或小孩,通通都有防滑底設計

還有質感滿分的專屬袋子包裝,用來送人也非常實用

從嬰兒到大人尺寸全部都有

廢話不多說,趕緊來介紹囉

美國 FoodSaver 輕巧型真空密鮮器FM1200,產品介紹與料理實作



介紹之前呢
K力就找過市面許多真空機資料
甚至還直接去各大賣場操作使用


太重的不要,因為我不是索爾
太佔位的,也浪費寸土寸金的廚房空間
號稱商用等級的,反正K力也不是用來做生意
所以根本也不需要
而且,這種機型通常價格也不斐
以一週用到真空次數約10~15回來說
那樣的投資效益並不大


而直到遇見這款  FoodSaver FM1200 
完全符合像我這種精打細算的主婦使用


【分享】直播初體驗,菲姐文婉姐到家裡上年菜囉



這次的邀約真的非常特別

從詢問到敲定,短短不到10天的時間

加上需要做直播上菜,老實說心底壓力真的蠻大的

也為此挨餓減肥了好幾天(是說好像也沒用XD)

不過終於完美結束啦,趁記憶鮮明來記錄一下


【年菜&副食品】適合一歲以上寶寶的紅燒豆鼓白鯧魚



很多媽咪會來詢問,寶寶適合吃什麼魚?

其實野生白鯧魚就是一樣非常適合嬰幼童食用的魚肉

肉質細緻鮮甜,而且食用時也非常容易去除魚刺

這次來分享家中常見的紅燒豆鼓料理,並且用家庭必備鑄鐵鍋做示範

煎炸完再用小火煨煮一下,十分鐘就能輕鬆上鍋,美味又快速呢


【知識】加酒的料理,寶寶能吃嗎?並一同分享家中常見酒類製品



不管是東方或西方國家

西式、中式或日式料理等等各種的各地食譜

都常常見到用「酒類製品入菜」

用啤酒醃肉、用清酒調味、用紅白酒入菜、用米酒、紹興酒提味等等

但是,寶寶能吃這些料理嗎?以下K力來幫大家解答


韓國設計,台灣製造【推薦】平價好入手又沒有異味的HANPLUS 四折地墊與新品遊戲圍欄城堡



在正式介紹 HANPLUS 這個品牌之前呢

大家應該知道,K力對於地墊品質是非常挑惕龜毛的

這兩年各大地墊品牌崛起,每家都有自己的特點

所以我也嘗試想努力幫大家爭取更好的團購價格

因為以經濟學觀點來說,當市場供過於求時,促銷戰是一條必走的道路

但是之前用過的P牌很硬,也不願下放價格

而一張6、7000的地墊,以現在2018年來說,

K力覺得真的是太貴了,我掏不出來,也不推薦給大家

現在台灣還有很多品質優良,但是價格更為大眾接受的優質地墊

而韓國設計,台灣製造的HANPLUS,就是經我謹慎挑選後的優質地墊品牌

一張地墊可以輕鬆入手又顧荷包,值得推薦

廢話不多說,以下就來看介紹吧



【副食品】適合一歲以上寶寶的手作果醬酥餅





距離上次做餅乾,已經是五年前在學校的事了

有了孩子之後,因為更重視食材的選擇

所以看到蛋糕餅乾裡的糖量時,只好把手放下來改作其他點心

而這次因為找到了來自日本的「無糖果醬」

所以這道點心還算稍微健康

而且使用的食材(奶油、雞蛋)都是真材實料

比喜餅盒的工廠大量製作(成分不清)的餅乾來的健康

所以偶而為之,和孩子一起動手做親子烘焙也不錯


【副食品】適合十個月以上寶寶的芝麻翡翠酥小飯糰




最近波妹吃飯時口味又變了

只要看到餐碗裡或湯匙中有綠色的蔬菜

就馬上撇頭拒食,所以我設計了這道芝麻翡翠酥小飯糰

讓她不但能滿足自己拿的慾望,也不知不覺吃下許多蔬菜

而且飯糰可隨意的包入各種餡料,起司、肉鬆、鮭魚等等

營養更完整,更適合寶寶均衡攝取呢


【副食品】適合一歲以上寶寶的燕麥核果小米餅



前陣子北上去美味生活上課

也剛好入手了它們的新品燕麥片

試吃了之後,覺得很喜歡也很適合幼童食用

而且小包裝也不用擔心受潮變質軟化

這次我把燕麥片換個方式料理

也能當一歲以上寶寶的早餐或手指食物喔

【副食品】適合七個月以上寶寶的南瓜蘋果蛋捲



把日常的常見食材稍微發揮創意

不需要花太多時間,就是一道適合寶寶的下午茶點心

南瓜甜味混合了蘋果的酸味,所以寶寶非常喜歡

搭配著一旁的蘋果茶,更是物盡其用又好吃呢


【影音食譜】紅燒牛腩燴飯,適合一歲以上的寶寶唷



逛超市的時候,突然看到漂亮新鮮的牛腩

有如小鮮肉一般,熱情地對著我招招手

想想秋冬除了湯品,也應該幫家人補補鐵質

因此試做了這道菜餚,更是獲得一致認同好評

整鍋鍋底被吃到一滴不剩呢


生食、熟食分開處理最安全【推薦】 Zaniin TPU經典橢圓砧板組和寶貝砧板組



進入廚房之前呢,一定要準備三樣工具

就是鍋具、刀具和砧板組

也因為自己是一位廚師

所以很清楚工具對廚藝有百分之兩百的影響

所謂工欲善其事,必先利其器

號稱不沾卻黏鍋燒焦,整鍋燉飯就失敗,丟掉!

菜刀明明昨天才剛磨過,今天就鈍鈍的,換一把!

砧板才刷洗完卻黏附著異味

切下去還很會生刀痕,力馬丟垃圾桶!


超值首選【推薦】日本境內尿布團&美國第一名thinkbaby防曬乳,品牌最多(大王/滿意寶寶Disney/幫寶適一級幫與綠幫/Genki麵包超人)都找的到



開了各種母嬰類型好物團購以來,一直覺得少了點什麼

後來想了一想,沒錯,就是天天都要用的寶寶尿布阿

因為兩個孩子生的近,加上我們都採取自然戒尿片派

所以都不會太強求她們別包尿片

但是兩個孩子的尿片花費,真的不用日積月累計算

一天的尿布金額就很驚人,差不多等於一杯星巴克的價格

所以為了省錢,又為了顧及異位性寶寶敏感又細緻的屁股

我們很常定期去Costco搬貨或者是光棍節熬夜搶下標

但是後來我發現,其實這樣也沒省多少錢阿

每次去Costco累的半死而且為了省年費反而會搬更多的物品食材

光棍節一年也才一次,而且即使時間到了,網頁也點不進去

所以這次,我要幫自己開團補貨,也幫大家謀福利!



來做雪人三明治囉【台北親子料理課程】推薦乾淨、舒適又溫馨的育家圓 familyforever



隨著這幾年母嬰用品市場興起,台灣的親子遊樂空間越來越齊全

有室內遊樂場、親子餐廳或是角色裝扮遊樂園

我們也曾經帶過孩子去室內遊樂園或親子餐廳玩過幾次

不過室內遊樂園常常設施老舊也容易傳染疾病

而且孩子很常玩到失心瘋,反而半夜睡不好更容易吵鬧

而親子餐廳的餐點普遍又貴又難吃,玩具也有限,還不如待在家裡舒適

這次趁著上台北上課,也帶著糖糖回娘家看看家人

也順便請姊妹推薦幾個適合孩子的親子場所

後來發現這間-育家圓,真的超棒的

有親子烘焙課程、主題派對、幼兒教具操作課程等活動

除了課程極棒之外,室內空間乾淨又舒適,像回家一般的自在享受

以下就來看看這次的親子料理課程體驗的點滴吧~